مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شير 1 پيمانه(ميتونين بجاي شير از آب جوش استفاده كنين براي سبك تر شدنش)
آرد 1.5 پيمانه
روغن مايع 4/1 پيمانه(يك چهارم)
شكر 1 پيمانه
وانيل مقداري
بكينگ پودر 1 قاشق چايخوري
طرز تهيه:
ابتدا تخم مرغ را با همزن ميزنيم تا پف كند بعد شكر و وانيل را اضافه نموده و دوباره هم مي زنيم،كمي كه رنگش روشنتر شد روغن را مي افزاييم و هم ميزنيم حالا شير را اضافه مي كنيم و هم مي زنيم،آرد و بكينگ پودری كه 3 بار از الك رد كرده ايم را كم كم اضافه مي كنيم و با دور كند هم مي زنيم.قالب را چرب مي كنيم و مواد را داخلش مي ريزيم و در فري كه با 160 درجه ي سانتيگراد 15 دقيقه زودتر گرم كرده ايم روي پنجره ي وسط قرار مي دهيم،معمولا اين كيك 20 دقيقه زمان مي خواهد تا بپزد ولي بستگي به گرماي فر شما دارد.
نظرات شما عزیزان: